Chả lụa là nguyên liệu quen thuộc có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bắt cơm. Trong đó không thể bỏ qua món chả lụa kho nước tương thơm lừng, “bắt cơm” vô cùng. Vậy thì mời bạn cùng tham khảo cách làm món ngon này qua bài viết sau đây để chiêu đãi cho gia đình nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm chả lụa kho nước tương
Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
- Chả lụa.
- Nước tương.
- Hành tím.
- Đường.
- Tiêu.
Hướng dẫn cách làm chả lụa kho nước tương thơm ngon, bắt cơm
Mời bạn cùng tham khảo hướng dẫn cách kho chả lụa nước tương theo các bước cụ thể sau đây:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chả lụa cắt thành miếng vừa ăn.
- Hành tím lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Bước 2: Xào chả lụa
- Phi thơm hành tím với dầu, sau đó cho chả lụa vào đảo đều đến khi săn lại, chuyển sang màu vàng.
- Bước 3: Kho chả lụa
- Nấu hỗn hợp gồm 5 thìa canh nước tương, 2 thìa canh đường, 1 ít tiêu với lửa nhỏ, sau đó cho chả lụa vào. Đến khi nước kho sánh lại thấm vào chả lụa thì tắt bếp.
- Bước 4: Thưởng thức
- Chả lụa kho nước tương sau khi hoàn thành dai ngon, đậm đà vị mặn ngọt, thơm lừng cực kỳ bắt cơm.
Bí quyết làm món chả lụa kho nước tương ngon chuẩn vị
Bạn hãy lưu ngay một số bí quyết giúp món chả lụa kho nước tương tròn vị thơm ngon sau đây nhé:
- Chọn mua chả lụa có nguồn gốc rõ ràng, uy tín được đóng gói còn nguyên bao bì, hạn sử dụng. Lưu ý, chả lụa tươi ngon thường có màu trắng phớt hồng, nhiều lỗ trên bề mặt cùng mùi thơm của thịt.
- Chọn nước tương có hương vị thơm ngon từ thương hiệu uy tín, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Gợi ý đến bạn nước tương CHIN-SU – sản phẩm gia vị có hương vị thơm ngon, hài hòa, kích thích vị giác, giúp nâng tầm vị ngon của món chả lụa kho nước tương. Không chỉ vậy, sản phẩm được làm từ nguồn nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc khắt khe và sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đạt tiêu chuẩn cao. Vì thế, mỗi chai nước tương đến với tay người tiêu dùng đều đảm bảo thơm ngon hảo hạng, an toàn cho sức khỏe.
Với bộ sưu tập 3 loại nước tương CHIN-SU có thể dùng làm gia vị nêm nếm, tẩm ướp hay làm nước chấm trực tiếp đều ngon, người dùng có đa dạng sự lựa chọn cho gia đình:
- Nước tương CHIN-SU Nấm Shiitake.
- Nước tương CHIN-SU Tỏi ớt.
- Nước tương lên men chuẩn vị Nhật.